[SIZE=+1][B]Я за ЗАМЕДЛЕНИЕ[/B] !)
[FONT=Arial]В 1986 году итальянец Карло Петрини создал движение Slow Food. Таким образом он выразил свое "фи" открывшемуся в Риме прямо рядом со знаменитой Испанской лестницей оплоту фаст фуда под названием "Макдональдс".

"Мы порабощены скоростью жизни и все заражены коварным вирусом, который называется Fast Life – Быстрая Жизнь или по аналогии с фаст фудом: одноразовая некачественная жизнь", – говорил синьор Петрини еще 20 лет назад. Многим эта идея замедления в еде, в стиле жизни пришлась по вкусу и в 1989 году итальянское движение Slow Food превратилось в международное и стало называться Slow Cities.

Спустя 20 лет в самой Италии насчитывается 42 "медленных" города и десятки маленьких городов Великобритании, Испании, Португалии, Австрии, Польши и Норвегии тоже получили статус "медленного". Правда, попасть в почетный список "медленных" могут только города с населением не более 50 000 человек.

- Жить не спеша в большом городе, – говорит мне Карл Оноре, – это прежде всего быть дисциплинированным.

- Силой воли вытаскивать себя из-за компьютера и идти в парк обедать, а после работы в центр шамбалы медитировать?

- Да нет. Просто решить для себя, что тебе в жизни важнее и сосредоточиться на этом. Не разбрасываться на все, что предлагает большой город.

- Не гнаться за количеством – добиваться качества? Это же прописные истины, над которыми приятно размышлять, но не так-то просто их осуществить.

- Только не надо сваливать вину на то, что все вокруг спешат, все бегут по жизни, вертятся, как белки в колесе, – с хитрой улыбкой говорит Карл. Slow down – это состояние ума. Научись выключать свой мобильник на какое-то время, не проверяй почту каждые 30 секунд, познакомься со своим соседом по улице, найди, наконец, время встретиться с друзьями вместо того, чтобы обмениваться смс-ками. [/FONT][SIZE=+1][/SIZE][/SIZE][COLOR=darkblue][/COLOR]